Столичный дневник, 27 мая 2019

0

Милый галстук

Я стоял в переполненном вагоне 6-й линии метро. Я посмотрел вниз и увидел, что сидящая женщина уставилась прямо на меня. Конкретно, она уставилась на мой галстук. Он был в шекспировском стиле, с изображениями его лица и цитатами из его произведений.

– Откуда у вас этот галстук? – спросила она.

– От мамы – сказал я застенчиво. Неудивительно, что кругом засмеялись.

– Где можно купить такой? – спросила женщина

Я быстро перевернул галстук обратной стороной, чтобы показать название производителя. Она сделала снимок.

– Вы преподаёте Шекспира? – спросила он.

– Только в метро – сказал я.

Подробнее…

Как «Альди», крайне эффективная сеть бакалейных магазинов, переворачивает американские супермаркеты

0

Управлять супермаркетом в Америке никогда не было так тяжело.

Прибыль ничтожная. Торговля в интернете и доставка на дом изменили привычный образ покупки еды людьми. Магазины типа «Фикс прайс» и аптеки продают всё больше бакалеи. Давление такое сильное, что местные сети типа «Саусистерн гросерс», владелец магазинов «Уинн-Дикси» и «Бай-Ло» объявляют о банкротстве. Крупные компании имеют всё больше контроля за отраслью, которая ранее работала как рассредоточенная сеть маленьких локальных торговцев продовольствием. И даже «Волмарт», самый крупный игрок из всех, сталкивается с конкуренцией в лице «Амазона», который купил «Хоул фудс» в 2017 году почти за 14 миллиардов долларов.

Но когда руководитель «Волмарта» в Америке Грег Форан употребляет слова «жёсткий», «хороший» и «умный», говоря практически восхищённым тоном об одном из своих конкурентов, он не имел в виду «Амазон». Он не выделял крупные сети типа «Крогера» или «Албертсонс», магазины фиксированных цен типа «Доллар дженерал» или новичков из интернета в виде «Фреш директ» и «Инстакарт». Форман описывает «Альди», сеть магазинов эконом-класса, которая агрессивно растёт в США, одновременно перестраивая отрасль.

В последние годы «Альди» расширила своё предложение товаров и органических продуктов для привлечения большего числа покупателей. Новые клиенты поначалу были ошеломлены обслуживанием в «Альди», где покупателям приходится испытывать определённое число мелких неудобств, нетипичных для других американских магазинов. Покупателям нужна монета в 25 центов, чтобы взять тележку. Пластиковые и бумажные пакеты продаются за деньги. А на кассе кассиры торопят людей на выход, ожидая, что те сами будут упаковывать свои покупки в отдельной зоне в стороне от кассы. Однако, «Альди» создала атмосферу похожую на культ. Когда сеть приходит в новый город, нет ничего необычного, что сотни людей приходят на грандиозное открытие. Вся суть в нижайших ценах: всё так дёшево, что «Альди» часто бьёт «Волмарт» в его собственной игре с низкими ценами.

«Я готова работать больше, потому что цены изумительные, – говорит Диана Янгпитер, ведущая фан-блог о сети магазинов под названием «Альди нёрд» и группу «Альди» в «Фейсбуке»,  в которой 50 000 подписчиков. – Очень много маньяков «Альди», – продолжает она. – Я не представляла, что нас так много».

В последнюю поездку в «Альди» в Нью-Джерси курица, выращенная без антибиотиков, стоила 4,29 доллара за полкило. У конкурентов неподалёку, «Абсолютно натуральная курица» в «Трейдер Джоc» и «Органическая свежая курица 365» в «Хоул фудс» стоили 4,99 и 6,99 соответственно.

У «Альди» более 1800 магазинов в 35 штатах, сеть сфокусирована на росте на Среднем Западе, в Средне-Атлантических штатах, во Флориде и в Калифорнии. Она собирается стать третьей по величине сетью супермаркетов после «Волмарта» и «Крогера», открыв 2500 магазинов к концу 2022 года. Её ближайший конкурент «Лидл», ещё один немецкий продавец продовольствия с похожей низкоценовой бизнес-моделью, тоже стремится к росту в США.

Подробнее…

 
 
Наверх