Трехразовое питание в городских больницах Нью-Йорка
Сходила я на днях в поликлинику на обычный, так называемый здесь, чекап — рутинная проверка. Местным врачам что-то не понравилось и меня отправили сделать пару анализов в больницу, что несколькими этажами выше. Дело не хитрое, казалось бы, только вот из больницы меня уже не выпустили и продержали аж три дня, пока не убедились в том, что я полностью здорова.
В течение всего пребывания кормили три раза в день, без дополнительных денежных сборов. Баланда еще та, конечно, но что-то было даже съедобное.
Началось все с ужина: суп гороховый, давно не ела… К рыбе в сухарях (между рисом и овощами) не притронулась.
Бюджетно — не значит плохо. Молоко, в прочем как и почти все, что на тарелке, имеет срок годности близкий к истечению. Это фото было сделано за дней 5 до конца срока годности. Гос.учреждения специально скупают продукты с близким к концу сроком годности (но не в коем случае не просроченное) потому что они дешевле, ведь накормить надо всех желающих.
Меню прилагается
К каждому обеду добавляют вот такую табличку, чтобы желающие губу не раскатывали на больничное имущество; обратите внимание, что кроме как на английском обращение написано еще на трех языках: русском, арабском и испанском — носители именно этих языком, видимо, в большинстве своем отказываются говорить и понимать английский.
Завтрак — от души. Было съедено и выпито все.
Меню завтрака.
Обед. Суп был хорош. Макароны с говядинкой из консервов — не айс.
Ужин второго дня. (Каждый день разное меню, повторяющееся понедельно).
Из этого меню самым вкусным был хлеб с маслом. Т.е. все остальное было на любителя, т.е я не рискнула…
Ну и шоколадный пудинг — мой любимы десерт.
И меню прилагается для тех, кто не распробовал.
А чем кормят в российских государственных больницах и других гос.учреждениях? И сколько это стоит если не бесплатно?
Я врач-хирург. В государственных больницах кормят бесплатно, но обычно без возможности выбора меню (в целом, по-моему, похоже на то, что было в СССР, т. е., кормят первым, вторым, кашей, компотом, булочкой, рыбой, котлетами и пр., вероятно, также зависит от местных властей, их бюджета и "аграрности" региона). Спасибо за интересный пост. Себе так и представлял НЙС. Скажите, действительно, этот олеомаргарин таким вкусным оказался из всего ужина, что его можно принять за масло?
В мае лежал в гос. больнице (г. Харьков), жаль не сфоткал больничую еду. Не буду рассказывать что подавали, скажу только что я ел все, что подавали, за 8 дней я похудел килограмм на 5.
Пришлось пару дней полежать в больнице. Еда отличалась, от обозначенной выше, т.е. была намного лучше - можно было выбрать из меню кафетерия и попросить доставить в палату, но это уже за доп. плату. Меню различалось разнообразием, так что за 2 дня всего не смог перепробовать.
Насчет сроков годности продуктов: sell by - это не срок годности, а рекомендуемая дата продажи, которую обозначает производитель продукции.
У нас тоже подают цевильнинько в контейнерах, но выбора естественно нет. Я дак всё жру мне пофигу, жрачку сложно испортить это надо талант.