Поедим на Брайтоне

0

photo

Вся гастрономическая активность на Брайтоне для меня ограничивается Брайтон-бич авеню. Самый близкий магазин Брайтон Базар. Фрукты на входе игнорируем, тут они дорогие, видимо, не мудрствуя берут через два дома у мексов. Основная тема злесь это колбаса, сыр, молочное и хлеб. Хлеб особенно.

Бросить есть хлеб многие пытались не раз. Но привычка, вбитая с детства, легко не сдаётся. В Америке хлеб ватный. В Брайтон-базаре часть хлеба пекут на месте из немецких замороженных заготовок. Что-то близкое к нашему ржаному называется «кантри» и стоит безбожных денег, больше 4 долларов. В Финляндии нормальный хлеб в глубинке 2,6 евро, у границы 3,2, тоже дорого, но местные берут. Буханки на полках целые, но много,о покупателя спрашивают, не нужно ли порезать и рубят ломтерезкой. 

 

После хлеба колбасный отдел. За прилавком аж пятеро продавцов, кто вежливый, а кто соблюдает традицию советского хамства, привезённую с собой первой волной эмиграции. Может, это фишка магазина, связь с корнями? Сортов много, при этом еврейской пять подвидов, отличаются ценой. Всё ещё непривычно считать в фунтах. Кстати, слово «фунт» здесь не понимают, говорят местное «паунд». Никто не усмехается на просьбу отрезать четверть фунта, а традиционное предложение порезать эти сто грамм норма. Зато если просишь целый фунт, берут батон на 4,5 фунта, режут треть и с деланным полуудивлением-полуиспугом виновато говорят, ой, полтора получилось.

 

Через бакалейные полки двигаемся к яйцам. Пачки, консервные банки, квас, газировка, всё импорт из России и Украины. Чувствуешь, что никуда не уезжал, только ценники напоминают где ты. Яйца дюжинами, простые, органические, фермерские, непонятно, 2,12 это дёшево или нормально. Тётка рядом вертит коробку за 4 с лишним, потом машет рукой и берёт её в корзину. Один раз живём или надоело выбират. Ов Та же история со сметаной. Продавец, слегка подумав, сказал, что амиш на упаковке это не бренд типа «Бабушкино», а их производство. 

 

На кассе сюрприз: оплату картой берут только от десяти долларов. У меня 9,03. Квас, колбаса, яйца, сметана, пара персиков. Что там плёл Задорнов, что мелочи в Америке завались, кассир первым же делом спросила, есть ли три цента. Дал десять, пять центов недодала обратно. Я пока в этих монетах не разобрался, только четвертак могу отличить.

 

Если вы по набору ингредиентов поняли, что я собирался замесить окрошку, то логично покинуть островок совка, где внутри нельзя снимать и надписи на английском с ошибками, и двинуть вглубь авеню. Овощи-фрукты в двух точках, мексы и корейцы, а может, китайцы. Оба места тесные, полки маленькие. Картошка 79 центов, огурцы что-то совсем ни о чём, вот зелень дорогая, полтора доллара пучок. Арбуз за неделю упал с 79 до 49 центов. Каюсь, забыл редиску, но, похоже потому, что  она на глаза не попалась. В обеих лавках берут пластик от пяти долларов, связь с банком через телефонную линию по модему, ностальгический свист. Наглый мексиканский нелегал потребовал документ, ничуть не смутившись встречной просьбе показать свои. Пока он ничего не нарушает, никто его не будет ловить и выдворять. Напоследок папайя за 99 центов, грех не взять.

 

Окрошка планируется на обед, а завтрак будет в Данкин донатс. Какая-то булка с котлетой и кофе, вкусно и быстро. Заполировать завтрак решено свежевыжатым соком в магазине напротив. Жмут как отдельные овощи-фрукты, так и миксы, цена одна и зависит от размера стакана. 6,5 за большой, ок. 300 мл, наверное, дороговато, учитывая цену сырья напротив, но о соковыжималке хозяева пока только думают.

 

В самом конце магазин мяса, в названии что-то королевское. Мы были там вчера ща пятнадцать минут до закрытия, и нас не устроил кусок, оставшийся в витрине. Нам вынесли новую упаковку и отрезали от неё нужное количество. Немыслимо в России.

 

Хозяевам окрошка на квасе не понравилась, немного лучше пошёл вариант на кефире под видом овощно-колбасного салата. Говорят, что со временем меняется вкус, и привычные раньше вещи становятся невкусными. Я сам пока не привык к местной мяте в жвачках, зелёных «Лайфсейверсах» и местном квасе. Напоминает запах мази от радикулита.

 

Вечером были стейки на пороге дома. Жаровня стоит 129 долларов и работает на газе. Конечно, не хватает дымка. Но внешне всё цивилизованно и пламя легко регулировать.

Комментариев (5)

  1. Не люблю ни Брайтон ни Нью-Йорк в целом. Так сложилось. Как в первый раз увидел так не полюбил.

  2. B.Obama

    Мне тоже больше по душе колхозы американские, но туда на пенсию. Тут как в Москве, много денег и много грязи одновременно, Брайтон полный мрак, но пока выбора нет, в респектабельных районах много минусов, дороговизна, парковка, люди заносчивые.

  3. Lottos
    Про алкоголь ничего. Извольте сделать пост)
  4. Вася Мася

    нищеброду место на брайтоне. 

Добавить комментарий

Наверх